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シイたけぞう 

shitakezou.exblog.jp

シイたけぞうです!

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原木椎茸農家のシイたけぞうです。
家族でやっているちいさな農家です。

原木で育った椎茸はしっかりとした歯ごたえ、味わいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

イベント・・・・・

ARTS&CRAFT静岡手創り市 
4月13日(土)14日(日)
9:00~16:00 護国神社

Village
5月18日(土)19日(日)
三島市立公園 楽寿園

ときどきオープン日・・・・・・
準備中

 

# by shi-takezou | 2019-03-24 19:11 | ちょっぴり農業

ありがとうございました!

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いいなか広場。ありがとうございました!!
寒かったこともありシイタケのスープははやく終了してしまい私もびっくり!!見に来てくれたみなさますいませんでした。
今日は天気も良くきもちのよい日でした!!
スープおいしかったよーと声をかけてくださりうれしい出店でした。ありがとうございます!
椎茸のオイル漬けなど添加物など一切はいっていませんので要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
何か気になることなどありましたらお気軽にご連絡くださいね。
地元のイベントで小島をもりあげようとみんながんばっている いいなか広場。
また出店させていただけるよう椎茸を育てていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

地元だけど、シイたけぞうのなぞ。
で質問をいくつかいただきました。

1・オープンしている日は?
毎週オープンではないです。原木椎茸農家もありイベント出店等がない日。という感じでときどきです。
月によりかわります。
詳しくはブログやインスタ等で日にちを確認してください。よろしくお願いします。

2・行ったけど看板もなかった。。
オープンしていないと、看板はだしていません。。

3・仕組みがわからない!!
確かに!ランチはちいさなお店なので予約制です。
予約はメールでの受付です。ランチ後デザートなど予約なしでも大丈夫です。
こちらもブログ等で確認か、電話にて問い合わせてください。

4・オープン日に椎茸だけ買える?
育っていれば準備できます!

5・草草って?そうそうと読みます ^^
ときどきやってます。
いわもとまきこさんとシイたけぞう山梨のコラボです。
たのしいイベント。わかりにくいかな。。
シイタケも炭火で焼けるし、いつもとちがうメニューやワークショップもあったりするのです。
少しだけなぞが解けるといいなと。
4月オープン日はもう少しお待ちください。


# by shi-takezou | 2019-03-24 19:09 | イベント | Comments(0)

いいなか広場へ!

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いいなか広場
2019年3月24日(日)小雨決行
10時~13時 龍津寺(りょうしんじ)
静岡県静岡市清水区小島町135

明日晴れそうですね!
久しぶりに地元のイベントへ。
たのしみです。スープを準備していきます!
どうぞよろしくお願いいたします。


# by shi-takezou | 2019-03-23 20:49 | イベント | Comments(0)

久しぶりに

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今週末21日(木)22日(金)23日(土)
ときどきオープン日です!ランチはおやすみです。シイたけぞうブレンドやレモングラス和紅茶。スパイスいりレモネードなど準備しています。どうぞよろしくお願いいたします。

★3月24日(日)いいなか広場 
 龍津寺(りょうしんじ)10時~13時まで


# by shi-takezou | 2019-03-20 21:02 | ときどきオープン日 | Comments(0)

ありがとうございました!!

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はまぐり堂アートプロジェクト「魚のなきごえ vol.2」無事閉幕いたしました。来てくださったみなさま、漁師のとちさん!はまぐり堂の亀山さん、りこさん、しょうこさん!昨年の合宿から当日まで。たくさんのサポートを古田さん、樋口さん!!本当にありがとうございました。はじめてのことばかりでいろいろご迷惑をおかけしました。たくさんのみなさまのおかげで来ていただいたお客さまにも喜んでいただけて本当によかったです。牡鹿の海の牡蠣と山の椎茸を感じそれぞれを食べて頂き、その力強く育ってきたふたつが重なった時のおいしさも味わって頂けるよう準備しました。食べて頂いたみなさまとも、お話しながら楽しく素敵な時間を過ごさせて頂きました。とても貴重な機会を頂き勉強になりました。
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いっぱい緊張してきたのですが、前日にみんなの顔をみて、おいしいはまぐり堂さんのご飯を食べたら、安心して気持ちよく参加させていただきました。ありがとうございました!前に会ったのは西表島!10数年ぶり?に石巻で再会したダイビング仲間。家族と一緒にきてくれてうれしかったなぁ。静岡の友達も!ありがとう!!
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はまぐり堂高見からみえる時間と共にうつりゆく景色がとても穏やかで きれいだった。たくさんの出会いと景色と日常にふれる旅。津波のきた場所にはもう家が建てられない。帰りたくてもかえれないという事実もあるということ。わたしは少しのことしか知らない。いろいろおもい、ただただそこは、穏やかで。でも日常は過ぎていくな。と暮れていく景色をながめつつ。前をむきすすみ今を大切にしていこうとおもう。去年の夏からのプロジェクト。無事終了できました。これからも、牡鹿をおもいながらおいしいものでつながり、ちいさなシイたけぞうから静岡へも広がったらいいな、とおもう。海と山の物々交換もできてたのしかった!!ありがとうございました◎そのブログはまた。
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# by shi-takezou | 2019-03-19 19:27 | イベント | Comments(0)